TRUCOS PARA ADELGAZAR: 3 recetas sanas y equilibradas para no pasar hambre cuando haces dieta – Recetas de Verduras Saltar al contenido

TRUCOS PARA ADELGAZAR: 3 recetas sanas y equilibradas para no pasar hambre cuando haces dieta

Estar saludable es lo esencial para vivir una vida feliz y satisfactoria, sino cuidas tu cuerpo pronto verás las consecuencias, solo con tomar mejores decisiones en tu vida cotidiana, podrás ver una gran diferencia en todo lo que hagas. La alimentación es importante para el cuerpo y comer los alimentos adecuados puedes lograr cambios increíbles en tu salud. No es necesario hacer cambios drásticos en tu dieta ni pasar hambre, lo importante es comer balanceado.  Consumir verduras y frutas es una garantía para tener salud y una buena calidad de vida, ya que estos alimentos nos aportan muchos beneficios.

Beneficios de comer verduras y frutas:

  1. Se obtienen antioxidantes que rejuvenecen.
  2. Alcalinizan el organismo: Cuando enfermamos es entre otros motivos, porque hay un exceso de acidificación en nuestro organismo.
  3. Nos ayudan a perder peso: Consumir verduras y frutas es la mejor manera de adelgazar de manera saludable, sin pasar hambre y sin tener que contar calorías.
  4. Regulan el tránsito intestinal: Gracias a su alto contenido en fibra, vitaminas, minerales y enzimas, las frutas y las verduras son imprescindibles para una buena función intestinal. Al comerlas a diario, regulamos la función de este órgano, y combatimos tanto el estreñimiento como la diarrea.
  5. Suben las defensas: Las vitaminas y minerales presentes en los alimentos vegetales nos ayudan a fortalecer nuestro sistema inmunitario
  6. Nos dan vitalidad: A veces nos sentimos decaídos, cansados, fatigados, estresados, desanimados o bien estamos en un periodo de convalecencia.

Comer sano no es aburrido así que prepárate a disfrutar de un plato de mucho color y sabor con estas deliciosas recetas
 BRÓCOLI GRATINADO LIGHT

Ingredientes para 2 Porciones

  • 200 Gramos de  brócoli.
  • 2 Lonchas de queso mozzarella light
  • 1 Chorro de Aceite de oliva
  • 1 Pizca de Sal y Pimienta

Preparación  15 minutos

  • En una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, cocina los arbolitos de brócoli durante 5 minutos a fuego fuerte.
  • Una vez estén listos, trocear y disponer en una refractaria. Sazonar con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
  • Colocar  sobre el brócoli el queso mozzarella y llevar al horno a 180º grados hasta que se gratine.
  • Una vez esté listo, desmoldar y disfrutar. El brócoli gratinado ligth es ideal para acompañar pescados y carnes suaves.
BERENJENAS AL HORNO

Ingredientes

  • 3  berenjenas medianas
  • 1 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 kg. de tomates maduros
  • 1 pimentón rojo
  • 100 gr. de queso sin grasas en lonchas
  • 1/4 taza de queso parmesano
  • 5 hojas de albahaca
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta negra recién molida
  • Sal

Preparación:

  • Lavar y cortar las berenjenas, colocarlas en un recipiente, cúbrelas con agua, añade sal y deja reposar por 15 minutos.
  • Luego escúrrelas sobre papel absorbente y sécalas bien
  • Engrasa una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva y ásalas hasta que ablanden.
  • Pica cebolla, ajos, tomate y pimentón en cuadritos.
  • Calienta una cucharada de aceite de oliva, agrega el pimentón, la cebolla y los ajos, a los 5 minutos agrega los tomates, la albahaca y cocina diez minutos.
  • Coloca en el molde las berenjenas, luego  la salsa y el  queso. Hornea durante 20 minutos a 180°C.
  • Cuando las berenjenas estén gratinadas déjalas reposar durante cinco minutos antes de servir
RICA ENSALADA

  • 12 tomates cherry
  • 1 pepino
  • 10 cubitos de queso
  • Media cebolla roja picadita
  • 1 puñado de perejil picado
  • 1 aguacate
  • 1 cucharada de aceite de oliva (30 g)
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto (30 g)
  • Pimienta negra al gusto

Preparación

  • Primero lavaremos todos los ingredientes. Luego pelamos el pepino y lo cortamos en laminitas junto a la cebolla y el perejil.
  • Si lo deseas, puedes abrir por la mitad los tomates cherry. De ese modo cogen más el sabor del aliño y resultan más sabrosos.
  • Ahora pelamos el aguacate, le quitamos la semilla central y lo cortamos en trocitos.
  • A continuación pondremos en cada bol para nuestra ensalada los tomates, las cebollas, el pepino y el perejil, mezclándolo bien. Seguidamente, incluye el aderezo, es decir, el vinagre y el aceite.
  • Finalmente, para evitar que se rompan dada su consistencia más delicada, añadiremos el aguacate y el queso.
  • Espolvorea con la cantidad de pimienta que tú quieras.

¡Te aseguramos que tu dieta sera nutritiva, saludable y deliciosa!